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¿Nos hablan los olores? (Pierre Laszlo)

Husmeando entre los estantes me he topado con ¿Nos hablan los olores? escrito por Pierre Laszlo, profesor de química, y cuya apariencia recuerda más a un boletín o un folleto divulgativo que un libro.

¿Nos hablan los olores? ofrece un noshablanlosoloresenfoque multidisciplinar y multifocal, sobre los aspectos que influyen en el olor y aquellos en los que el olor influye, ya sea en el hombre como en el mundo animal. La biología, el lenguaje, la química, la alimentación, los perfumes o la antropología son algunos de los elementos compositivos de este pequeño trabajo, creando en su conjunto una amena e ilustradora síntesis.

«El olor de un lugar es una poderosa ayuda de referencia, tanto psíquica como geográfica, y el conjunto de esos recuerdos personales es un verdadero álbum de lugares identificados, de topónimos».

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